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문어 효과
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"문어" 영양소, 효능·효과, 요리방법요리 재료 2023. 3. 25. 01:08
문어의 한국 제철은 대체로 4월부터 10월까지인 봄부터 가을까지입니다. 이때 문어는 번식을 위해 수온이 따뜻해지면 해안가로 이동합니다. 그러나 최근에는 전 세계적으로 이상 기후로 인해 제철 기간이 예측하기 어려워졌습니다. 한국에서는 문어를 다양한 방식으로 조리하여 먹습니다. 특히, '산낙지'라는 낙지의 한 종류로 유명한데, 신선한 문어를 생으로 먹는 것이 특징입니다. 또한, 문어는 볶음, 구이, 조림, 젓갈 등으로도 맛있게 즐길 수 있습니다. 1. "문어" 의 영양소. 문어는 다른 해산물들과 마찬가지로 매우 건강하며, 다양한 영양소가 풍부합니다. 우선, 문어는 단백질이 풍부합니다. 단백질은 우리 몸의 근육, 피부, 모발 등을 구성하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 문어는 콜레스테롤 함량이 낮아 혈중 ..